Pastateller und Suppenteller bei DEPOT – richtiges Geschirr für schmackhafte Gerichte

Der Speiseteller ist vermutlich das älteste Geschirrstück überhaupt. Inzwischen existiert nahezu für jede Speise eine besondere Tellerart, daher führt das Einrichtungshaus DEPOT in seinem Sortiment eine breite Auswahl an Tellern, darunter natürlich auch die Pastateller und Suppenteller. Dieses Geschirr zeichnen einige Gemeinsamkeiten aus, jedoch sind auch die Unterschiede nicht zu übersehen.

Pastateller – Geschirr mit italienischem Flair

Da das Auge bekanntlich immer mitisst, schmecken Spaghetti Bolognese, Tagliatelle oder Penne am besten, wenn diese Nudelgerichte auf einem Pastateller serviert werden. Doch wie sieht ein richtiger Pastateller aus? Damit die Nudeln und natürlich auch die leckere Soße genug Platz haben, ist ein solches Geschirrstück mitteltief. Ein Teller soll eine satte Portion Nudeln fassen und außerdem über einen relativ breiten Rand verfügen, damit die Pasta samt der Soße beim Speisen sicher auf dem Teller bleiben. Die Form der Teller kann dabei durchaus variieren, denn neben den klassischen runden gibt es modern anmutende rechteckige Teller und sogar Pastateller in einer unregelmäßigen Form. Alternativ zu den Tellern mit breitem Rand lassen sich Pastagerichte auf den randlosen Tellern oder Schüsseln servieren, dann hat aber der Teller für mehr Komfort etwas tiefer zu sein. Nicht nur elegant, sondern auch praktisch ist es, den Pastateller auf einen größeren Teller zu stellen. Sollte sich doch eine Fusilli oder etwas Soße selbständig machen, fängt der große, flache Speiseteller diese auf und schont das Tischtuch. Beliebt sind Teller für Nudelgerichte mit einem mediterran anmutenden Design, zum Beispiel mit Oliven, Tomaten oder Lorbeerblättern.

Suppenteller – perfektes Geschirr für den ersten Gang der klassischen Menüfolge

Eine klare oder gebundene Suppe eröffnet eine klassische Mahlzeit und wird von den Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichten gefolgt. Um eine Cremesuppe oder Hochzeitssuppe, eine ungarische Gulaschsuppe oder vielleicht einen extravaganten russischen Borschtsch zu servieren, werden verständlicherweise Suppenteller benötigt. Diese spezialisierten Geschirrstücke müssen tief genug sein, damit die Suppe nicht bei der kleinsten Bewegung über den Rand schwappt. Im Unterschied zu den schlichteren Suppenschüsseln verfügen die Suppenteller über einen Rand, der jedoch nicht sonderlich breit ist. Empfehlenswert ist kein flacher, sondern ein etwas gebogener Rand, der sich nach außen hin etwas anhebt. So bleiben die Suppenverluste minimal. Ob der Teller rund oder rechteckig ist, spielt für den Esskomfort keine Rolle. Hier entscheidet ausschließlich der individuelle Geschmack.

Pastateller und Suppenteller richtig aussuchen und die Tafel harmonisch gestalten

Bei der Wahl des Geschirrs für eine Mahlzeit ist die Tischdekoration als Ganzes zu bedenken und zu planen. Alle Elemente, angefangen von dem Tischtuch über die Servierteller und Blumenvasen bis hin zum Besteck sind aufeinander abzustimmen. Am einfachsten lässt sich ein stimmiges Gesamtbild dann erzielen, wenn eine monochrome Tischdecke mit gemustertem Geschirr oder umgekehrt einfarbiges Geschirr mit einer gemusterten Tischdecke kombiniert werden. Ziemlich raffiniert sieht eine Komposition aus, bei der in jedem Element der Tischgestaltung ein bestimmtes Motiv vorkommt. Eine weitere Idee ist es, die Deko mithilfe von Kontrasten zu gestalten und zum Beispiel ein schneeweißes Tischtuch mit dunkelblauen oder gar schwarzen Tellern zu kombinieren. Für etwas Abwechslung dürfen natürliche grüne Akzente sorgen.